A BAZ Beer sörfőzdét 2018-ban igazi tokaji kuriózumként hozták létre, társaságuk a tokaji hegy lábánál főz újhullámos és klasszikus söröket. Kiemelt céljuk, hogy az utóbbi évtizedekre jellemző minőségi bortermeléssel párhuzamosan a térségből és a térségben elérhető legyen egy jó minőségű, helyben készült kisüzemi sör.
A legkorszerűbb technológiával a legjobb söröket – akár ez is lehetne társaságuk mottója. Az igazán kiváló receptek elkészítésével folyamatosan arra törekszenek, hogy a legjobbat hozzák ki a sörből. A prémium kategóriás alapanyagok mellett a legmodernebb berendezésekkel biztosítják, hogy a sörfőzéshez használt víz is helyi és kristálytiszta legyen.